A Animaris é a mais antiga e experiente empresa do Algarve a criar circuitos de contacto com a natureza da Ria Formosa e Ilha Deserta, que permitem que outros conheçam as histórias, os sabores, as centenas de animais que a habitam, as paisagens e praia mais bonitas da região. Destacamos, ainda, as melhores receitas algarvias de peixe e marisco frescos, confeccionadas no restaurante ecológico "Estaminé" - o único edifício construído na ilha - e a Jamanta, uma embarcação para 200 passageiros, equipada com serviço de bar, música ao vivo, espaços para estar e dançar. A companheira ideal para passeios, festas e casamentos, reuniões de trabalho e apresentação de produtos.